2012年03月14日

【ランチ】『香ばしく炙った穴子!』富津・大定/焼き穴子重



二度目の訪問。富津岬からもほど近い「大定」(だいさだ)へ。


前回は江戸前天ぷらとのりそばだったけど、今回は大定さん一押しだという「焼き穴子重」を。
ふつう、穴子と言うと蒸し穴子か天ぷらが定番なところ、丁寧に炙ってパリっと香ばしく仕上げるというのがココの特長。



焼き穴子重 1800円
あさり味噌汁・香の物付

穴子自体はそんなに肉厚というワケではないけれど、濃い目のタレが適度に香ばしく食べ応えあり。
旨い。
ごちそうさまでした。

◎江戸前磯料理 大定
■住所:千葉県富津市富津2027
■電話:0439-87-2021
■営業時間:11:00〜20:00
■定休日:月曜日(祝日の場合火曜日)

◎参考:
江戸前磯料理 大定 ホームページ

食べログ

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posted by とく@千葉県民 at 14:06| 千葉 ☔| Comment(0) | TrackBack(0) | 木更津・君津・富津 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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